グラスに注ぐと複雑さも感じるどこか野性味ある香りが漂います。ジューシーな米の旨味と甘みや酸味が綺麗に折り重なり味わいに幅を感じます。後半はスッキリしており、飲み疲れしないアイテムです。 1800mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/120408917 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：滋賀県産渡船弐号80%使用 精米：50％ アルコール：13度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

グラスに注ぐと複雑さも感じるどこか野性味ある香りが漂います。ジューシーな米の旨味と甘みや酸味が綺麗に折り重なり味わいに幅を感じます。後半はスッキリしており、飲み疲れしないアイテムです。 720mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/120409120 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：滋賀県産渡船弐号80%使用 精米：50％ アルコール：13度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

マスカットやメロンのようなみずみずしく爽やかな果実の香りです。口に含むとフレッシュで綺麗な味わいが心地よく、豊かな甘旨味でコクや深みを感じます。 720mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/120408172 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：備前雄町　 精米：60％ アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

マスカットやメロンのようなみずみずしく爽やかな果実の香りです。口に含むとフレッシュで綺麗な味わいが心地よく、豊かな甘旨味でコクや深みを感じます。 1800mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/120408227 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：備前雄町　 精米：60％ アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

今まで「鳳凰美田」は、山田錦や愛山など単独の原料米を使用しお届けしてきました。その単独の酒米のチカラを極限まで引き出してきたスタイルとは異なり、アッサンブラージュ技法 は様々な製品を混ぜることにより全く新しい世界を表現します。 ただ混ぜるという足し算ではなく、特徴ある良い味わいをさらなる高みへ導き、或いはある意味そのお酒の欠点をアッサンブラージュにより”マイナス×マイナス=プラス”へと導く掛け算を感じていただければ幸いです。 1800mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/119953480 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：非公開 精米：非公開 アルコール：15度～16度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

今まで「鳳凰美田」は、山田錦や愛山など単独の原料米を使用しお届けしてきました。その単独の酒米のチカラを極限まで引き出してきたスタイルとは異なり、アッサンブラージュ技法 は様々な製品を混ぜることにより全く新しい世界を表現します。 ただ混ぜるという足し算ではなく、特徴ある良い味わいをさらなる高みへ導き、或いはある意味そのお酒の欠点をアッサンブラージュにより”マイナス×マイナス=プラス”へと導く掛け算を感じていただければ幸いです。 1800mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/119953501 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：非公開 精米：非公開 アルコール：15度～16度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

四国で初めて高知県が導入した新型の精米機を使用して、高知県産の「土佐麗(とさうらら)」を100%使用した秋のお酒です。 白ブドウのような爽やかな吟醸香が特徴的で、米の洗練された旨味が柔らかく広がります。 720mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/119952876 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：高知県産「土佐麗」 精米：60％ アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

四国で初めて高知県が導入した新型の精米機を使用して、高知県産の「土佐麗(とさうらら)」を100%使用した秋のお酒です。 白ブドウのような爽やかな吟醸香が特徴的で、米の洗練された旨味が柔らかく広がります。 1800mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/119952911 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：高知県産「土佐麗」 精米：60％ アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

ワインの熟成を応⽤し、全国に先駆けて1975 年に発売したロングセラー⼤吟醸酒が「黒龍　大吟醸　龍」です。この商品は、それまで品評会用に酒蔵の技術を測るため造られた、出品用の大吟醸酒を市販化する全国的な先駆けとなりました。「黒龍　大吟醸　龍」はパッケージにもこだわり、発売当時は日本酒を搾る酒袋をラベル地に使用していました。その後、地元福井の越前織をラベルに採用し、福井の酒蔵として福井を纏うパッケージを展開しています。 そんな、「黒龍　大吟醸　龍」が生まれて50年を迎えます。 2020年に醸造された龍の原酒を、蔵に培われてきた低温熟成技術を用いてさらに5年間熟成させました。やさしく香る甘やかな花の蜜をイメージさせる吟醸香が、熟成により複雑みを増し、穏やかながら芳醇に仕上がりました。羽二重のようななめらかな口当たりは、まろやかで優しい甘味とうまみが加わり、飲む楽しさを広げています。そして、黒龍を代表する商品の節目に相応しい、黒と金を基調とした越前織のラベルを施したボトルを専用箱に納め、より洗練された特別感を表現しています。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：兵庫県産山田錦　 精米：40％ アルコール：16.5度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

同蔵の商品「アナスタシアグリーン」の優しい甘みと「黄昏オレンジ」の柑橘感を同時に楽しめる一本を造れないかとチャレンジして出来上がったアイテムです。 鋭くない酸味、甘さは中程度、含み香は穏やかな柑橘系の香りです。開けたては、苦み渋みを下の両サイドにほんのり感じます。開栓後は日を追うごとに柔らかさを増し、柑橘の中でもそのクリアさと風味から大人の蜜柑水という表現が合いそうです。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：八反錦 精米：非公開 アルコール：12度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

人気の生酒を火入れして再登場です。 口に含むと、柔らかくフレッシュな香りはそのままに、口当たりはまろやかになり、ブドウのような果実感のある甘味が広がります。米の旨味が引き立ち、奥行きのある味わいになっています。後味はスッキリとしておりキレが良く、食中におすすめのアイテムです。 720mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/119775006 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：金紋錦　 精米：55％ アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

人気の生酒を火入れして再登場です。 口に含むと、柔らかくフレッシュな香りはそのままに、口当たりはまろやかになり、ブドウのような果実感のある甘味が広がります。米の旨味が引き立ち、奥行きのある味わいになっています。後味はスッキリとしておりキレが良く、食中におすすめのアイテムです。 1800mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/119775122 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：金紋錦　 精米：55％ アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

フレッシュさもありフルーティで甘みを感じる香りが心地いいです。米の豊かな甘みと酸味が上手く絡み合っています。余韻も心地よく感じられます。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：吟ぎんが　 精米：60％ アルコール：16度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

グラスに注ぐと白ブドウを思わせる爽やかで上品な香りが漂います。口に含むと舌触りが良く、上質な米の甘みを感じます。ふくよかな旨味と芳醇な味わいはまさに月下美人(Moonlight Beauty)を思わせます。 1800mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/119671658 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：雄町　 精米：60% アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

グラスに注ぐと白ブドウを思わせる爽やかで上品な香りが漂います。口に含むと舌触りが良く、上質な米の甘みを感じます。ふくよかな旨味と芳醇な味わいはまさに月下美人(Moonlight Beauty)を思わせます。 720mlサイズはこちら https://oguricap327.base.shop/items/119671739 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：雄町　 精米：60% アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

メガネ専用は2015年に宮城県の萩野酒造より発売された銘柄です。10月1日が日本酒の日であり、メガネの日である事と、蔵元と蔵人が全員メガネであったことから製造されました。 当初はその年限りのお酒になる予定でしたが、愛されること今年で10周年となりました。 その記念といたしまして、今回全国のメガネの蔵元が協力したコラボアイテムとして実現しました。 綺麗でフレッシュな香りと、爽やかな酸味が心地よいです。萩の鶴らしい飲みやすい、キュートな味わいです。 ※メガネ拭き付き +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：国産米 アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

クラフトビールの製法を取り入れ、最終的な醸造段階でドライホップを加えた新感覚のお酒です。 ライチやシトラスのような爽やかで軽快な香りが特徴的です。ホップ独特の苦みをほのかに感じ、甘やかでグレープフルーツのような印象を受けます。 フレッシュフルーティで爽やかなアイテムです。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++ 原材料：米、米麹、ホップ 精米：麹60％　掛66％ アルコール：12度 ++++++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

メガネ専用は2015年に宮城県の萩野酒造より発売された銘柄です。10月1日が日本酒の日であり、メガネの日である事と、蔵元と蔵人が全員メガネであったことから製造されました。 当初はその年限りのお酒になる予定でしたが、愛されること今年で10周年となりました。 その記念といたしまして、今回全国のメガネの蔵元が協力したコラボアイテムとして実現しました。 こちらのアイテムは、メガネ専用にブレンドした専用のお酒となります。米の旨味や甘味を感じながらキリっとした辛口のようなキレを感じる三井の寿らしさも感じる味わいです。 ※メガネ拭き付き ++++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：非公開 精米：非公開 アルコール：15度 ++++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

メガネ専用は2015年に宮城県の萩野酒造より発売された銘柄です。10月1日が日本酒の日であり、メガネの日である事と、蔵元と蔵人が全員メガネであったことから製造されました。 当初はその年限りのお酒になる予定でしたが、愛されること今年で10周年となりました。 その記念といたしまして、今回全国のメガネの蔵元が協力したコラボアイテムとして実現しました。 こちらのアイテムは、メガネ専用にブレンドした専用のお酒となります。口当たりは米のほのかな甘みを感じ、富久長らしい爽やかさとキレのある味わいとなっております。 ※メガネ拭き付き ++++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：非公開 精米：非公開 アルコール：15度 ++++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

果実のような香りにクリーミーさが重なり心地よいです。優しい口当たりとマイルドな酸味が角の取れた旨味にマッチしています。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：夢の香　 精米：60％ アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

フルーティで飲み心地を考えた心地よい香りです。酸味と甘みのバランスがとても良く、爽やかですっきりとしており、飲みやすいアイテムです。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：国産米 アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

兵庫県東条産の特等山田錦を使用した純米吟醸を秋までじっくりと熟成させました。円熟された旨味は澄んでいて綺麗な味わいです。ほのかな甘いメロンやバナナのような香りが心地よく秋の夜長に楽しみたいアイテムです。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：東条産特等山田錦　 精米：50％ アルコール：15～16度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

「あたごのまつ」「伯楽星」などの醸造元である新澤醸造店と大阪万博のコラボアイテムです。 世界最高峰の精米技術で生まれた精米歩合1％の純米大吟醸を超えた究極の超高精白酒です。白米の真芯のみから醸し、雑味を極限まで削ぎ落とした透明感あふれる芸術品のような１杯となっています。 ＜ラベルエチケット＞ Teppei Kaneuji｜金氏徹平 1978 年生まれ、美術家・彫刻家。京都市立芸術大学美術学部彫刻科准教授。身のまわりの事物を素材にコラージュ的手法で作品を制作。横浜美術館（2009 年）、ユーレンス現代美術センター（2013 年）、丸亀市猪熊弦一郎現代美術館（2016 年）などで個展を開催。国内外の展覧会にも参加。舞台美術も手がけ、平成 24 年度京都市芸術新人賞ほか受賞多数。大阪万博会場内にも、「Study : 大阪関西国際芸術祭 / EXPO PUBLIC ART」として展示されている作品。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：国産米 精米：1％ アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636

「あたごのまつ」「伯楽星」などの醸造元である新澤醸造店と大阪万博のコラボアイテムです。 完熟したマスクメロンを思わせる気品ある甘やかな香りが通り抜け、瑞々しい白葡萄や洋梨にも似た香味が口中に広がります。儚くも綺麗な余韻と爽やかな酸味が重なりながら、心地良いフィニッシュを演出します。 ＜ラベルエチケット＞ Teppei Kaneuji｜金氏徹平 1978 年生まれ、美術家・彫刻家。京都市立芸術大学美術学部彫刻科准教授。身のまわりの事物を素材にコラージュ的手法で作品を制作。横浜美術館（2009 年）、ユーレンス現代美術センター（2013 年）、丸亀市猪熊弦一郎現代美術館（2016 年）などで個展を開催。国内外の展覧会にも参加。舞台美術も手がけ、平成 24 年度京都市芸術新人賞ほか受賞多数。大阪万博会場内にも、「Study : 大阪関西国際芸術祭 / EXPO PUBLIC ART」として展示されている作品。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 使用米：国産米 精米：50％ アルコール：15度 +++++++++++++++++++++++++++++++ クール便ご希望の場合はカテゴリー内の「クール便」から「クール便」という商品を一緒にご購入ください。 https://oguricap327.base.shop/items/82089636