同蔵が手掛ける農業法人「甦る大地の会」で育てた大麦を手仕事でモルティングした麦芽を使用しております。宮崎県産の桜とアメリカンオークを使った樽で熟成されたジャパニーズウィスキーです。桜の花や葉から感じる独特な甘く華やかな香りに少しスモーキーさが加わった仕上がりになっています。 原材料：モルト 度数：46度

「CHOCOLATE BANK」より厳選したカカオを取り寄せ、相性の良い香りの麦焼酎「山猿」をベースにしたスピリッツに、さらにマスカットをプラスして漬け込み、カカオの豊かな香りをより引き出しています。その他のボタニカルは芋焼酎「山ねこ」をベースにしたスピリッツに尾鈴山の自社畑で栽培・収穫した大和橘やジュニパー、榊をブレンドして香味豊かなジンに仕上がっています。シンプルにソーダ割りやトニックで割ると食中酒としても楽しめるアイテムです。 ※酒税法上の種類分けとして「スピリッツ」扱いになります。

「CHOCOLATE BANK」より厳選したカカオを取り寄せ、相性の良い香りの麦焼酎「山猿」をベースにしたスピリッツに、さらにマスカットをプラスして漬け込み、カカオの豊かな香りをより引き出しています。その他のボタニカルは芋焼酎「山ねこ」をベースにしたスピリッツに尾鈴山の自社畑で栽培・収穫した大和橘やジュニパー、榊をブレンドして香味豊かなジンに仕上がっています。シンプルにソーダ割りやトニックで割ると食中酒としても楽しめるアイテムです。 ※酒税法上の種類分けとして「スピリッツ」扱いになります。